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戶外活動總免不了吃喝,這時候一把好刀跟砧板就很重要~
以前想要帶大一點的刀,就覺得攜帶不易,帶小把刀又不夠用.
~終於~
Snow Peak 在2007年設計了這樣子的刀組.
當初部長在日本原本要下手,後來被我勸阻
結果最後還是在台北出現了,當下當然要立即處理啊, Orz....
據她所述:大組切菜沏肉,小組沏水果,剛剛好.
收納即是把刀放在砧板裏面,便於攜帶,(來張"疊疊樂"照片)
用了一陣子,以下是我的心得:
戶外使用完洗淨,沒時間自然風乾放,放入原本的透明塑膠袋(密佈透風),
悶,溼,熱三個因素,造成很容易孳生黴菌.
所以,
砧板買來要先塗上一層食用油自然風乾,可避免長黴菌.
另外,
再加上一位好朋友做了個合身的網袋,可放入其中,好收納又通風!!
買好工具給部長使用,就不會時常有雜音出現,
這一向是我的最高指導原則!
所以請別說我敗家!!
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